น่ากินดีไหม สูตรนี้จดใส่สมุดไว้นานแล้วเป็นสูตรจากน้องจอยและจาก UFM อีกที แล้วเรื่องแปลกก็คือเตาอบที่บ้านมี 2 ตัว แบบอบธรรมดา และ ทั้งอบทั้งย่างทั้งเวฟในเครื่องเดียวกันและมีพัดลมยี่ห้อชาร์ป ถ้าเราจะทำคัสตราดเค้กต้องอบที่เตาที่เวฟได้นี้ เค้กจะไม่เสียเลย แสดงว่าเตารุ่นที่ไม่มีพัดลมประสิทธิภาพด้อยกว่าเห็นๆ จริงๆก็ไม่ได้ตั้งใจจะเผาหน้าเค้กให้ไหม้หรอกน่ะ แต่ใช้วนิลาเม็ดหรือวนิลามิตรภาพจากพี่ก้อย แล้วมันกระดำกระด่างยังไงไม่รู้ คิดว่าไม่สวยเลย เลยจัดการเผาสะ กลบเกลื่อน คราวนี้ได้เนื้อเค้กแบบสะเด้งจริงๆ เป็นชิฟฟ่อนแบบว่า เบาไม่เหนียว ถูกต้องตามหลักการทุกอย่างเลย วันนี้ได้มะพร้าวอ่อนพร้อมน้ำมะพร้าวด้วยจะทำไรกินดีหนอ ชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อนดีไหม แต่อยากกินน้ำมะพร้าวแบบเย็น ไว้ดูคิดดูก่อนอีกทีนึง
