home เมนูขนมหวาน

วันจันทร์ที่ 31 สิงหาคม พ.ศ. 2552

อะไรเอ่ย โยเกริตเค้ก ใช่ไหมเนี่ย


ไม่ได้ตั้งใจทำให้เป็นแบบนี้หรอก 5555+ เค้กไรก็ไม่รู้ แบ๊นๆ แบนๆ ก็เลยม้วน

เพราะตามสูตรที่ ขโมย จาก เจซอง ณ ก้นครัวมา เขาใส่ พิมอันเล็กๆ

แต่เดี้ยน ดันไปใส่ พิมอันใหญ่ มันก็เลยกลายเป็นแบบที่เห็นนี่แหละ



ที่เห็นเป็นจุดๆ สีดำๆ นั้นคือ ชอคโกแลตสับ หอมโยเกริต สมคำร่ำลือ

กินได้เพลินเลย ไม่เลี่ยนด้วยน่ะ อันนี้จัดว่าเป็นพวกไดเอทเค้กละกัน




สูตร

โยเกริต 100 กรัม

เนยละลาย 24 กรัม

แป้งเค้ก 24 กรัม

แป้งข้าวโพด 12 กรัม


ไข่ 2 ฟอง แยก ขาวแดง

น้ำมะนาว 1 ชช

น้ำตาล 60 กรัม


ตีไข่ขาวกับน้ำตาล

ส่วนผสมที่เหลือ ผสมรวม ขาว+แดง

อบไฟรองน้ำ ไฟ 170 ถาด 5 นิ้ว 25 นาที

ขอบคุณสูตรอร่อยจาก เจซอง ณ ก้นครัว