ชีสเค้ก ลูกพรุน

มีครีมชีสอยู่ในตู้เย็น 2 เดือนละ ยังไม่หมดอายุ ต้องรีบกำจัด แล้วจะทำอะไรกินดีละ

ทำเค้กอะไรดีน่ะ ที่มันง่ายๆ กินคล่องๆ ชีสเค้กผลไม้ละกันเอาไปแจกผู้มีอายุทั้งหลาย อิ อิ

พอดี คุณนายเหว่า ให้ ลูกพรุน มาตั้ง 2 ถุงใหญ่ แล้วจะกินยังไงหมดเนี่ย

ลูกพรุนนี่ถ้าตอนไม่สุกดี เปรี้ยวปี๊ดเลยน่ะ ทำแยมไปตั้งหลายปุก แจกชาวบ้านเขาไปหมดแล้ว

ครีมชีสก็มีอยู่ 200 กรัม ทำไงดีหว่า ตีเค้กแบบบัตเตอร์ละกัน ง่ายดี เค้กบัตเตอร์นี่ง่ายมากเลย

แค่ตีครีมชีสกับเนยสด ใส่น้ำตาลทราย ใส่กลิ่นวนิลา ใส่ไข่ สูตรนี้ไม่ได้ลอกใครมา

หรือเอามาจากหนังสือใดๆ เท่าที่ทำเค้กมา ไข่ สองฟอง น้ำตาลทราย 120 กรัม

กำลังหวานพอเหมาะเจาะเลย

ฮ่า ฮ้า จริงๆ แล้วอิช้านขี้เกียจเปิดตำราพิสูจน์ความอร่อย เอาแบบง่ายที่สุดนั้นคือ

เบสิ๊ค เบสิค

เนยสด 75 กรัม

ครีมชีส 200 กรัม

น้ำตาลทรายป่น 120 กรัม

ไข่ 2 ฟอง

กลิ่นวนิลา 1 ชช

แป้งเค้ก 170 กรัม

นมสด 50 กรัม

ตีส่วนผสมตามลำดับเลย ตีเนยกับครีมชีส ใส่น้ำตาล จนฟูฟ่อง แล้วก็ใส่ไข่ทีละฟอง

ตีให้เข้ากันจนเนียน ใส่กลิ่นวนิลา ใส่แป้ง สลับกับน้ำมม คือ แบ่งแป้งเป็นสามส่วน นมสองส่วน

แป้ง นม แป้ง นม แป้ง จบ.... นำผลไม้เรียงๆ จะอะไรก็ได้ ผลไม้ที่มีติดบ้าน จบ อบไฟ 170 ซี

นาน 30 นาที

.

.

.

ท๊า ด๊า ผลการพิสูจน์ ผู้สูงวัยและเพื่อนบ้านทั้งหลาย บอก อร่อยดี กินหมด

ที่เห็นในรูปเขาราดด้วยซอส บัตเตอร์คาราเมลน่ะ อันนี้ไม่มีสูตร ใช้คาลาเมลกึ่งสำเร็จรูป

โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง .....แค่นี้เอง อร่อยแบบง่ายๆ


โชคดีปีนี้ ต้นลูกพรุนที่บ้านไม่ติดผลเลย ติดนิดหน่อยแล้วก็ร่วงไปหมด 55555+

คุณแจ๋วบ้านนี้บอก แท้งกิ้ว หลายๆ เด้อคร่า แจ๋วไม่ต้องมาไล่เก็บกวาดลูกพรุนที่เละๆ ผึ้งตอมหึ่งๆ

ส่วนรูปข้างบน ดอกไม้บนจานกับดอกไม้ในถ้วยแก้ว กินไม่ได้แต่สวย นังแจ๋วที่บ้านช๊อบ ชอบ

สุดท้ายขอบคุณ คุณนายเหว่าสำหรับลูกพรุน 2 ถุง ประมาณ 5 กิโลได้ คราวหน้าขอสัก 2 โล พอน่ะจ๊ะ อิ อิ