อร่อยแบบเบสิคๆ อะไรจะง่ายไปกว่าโจ๊ก นอกจากการปลอกกล้วยเข้าปากละ
วิธีทำอยู่ที่ซอง 5555+ โจ๊กซอง ยี่ห้อมาม่านั่นเอง
สมัยอยู่เมืองไทย จะกินโจ๊ก ก็ต้องไปตลาดตอนดึกๆ แบบตลาดโต้รุ่ง
สั่ง โจ๊กไก่ ใส่ตับ ไม่ไข่ ....แต่วันนี้ ไม่มีตับ ไม่มีไก่ ใส่แต่ไข่ละกัน
ไข่ก็ลวกแบบ ตอกเปลือก
ไข่ลวกแบบตอกเปลือกทำไง ก็แค่ ต้มน้ำให้เดือดพล่าน
พอเดือดพล่านก็ ตอกไข่ใส่ลงไปน้ำเดือด แล้วหรี่ไฟให้อ่อนที่สุด
ลวกไปสัก 1-2 นาที จะได้ไข่ลวกแบบที่เห็นในรูปนี่แล
วันนี้หิมะตกอีกแล้วละ เป็นเหตุการณ์ที่ผิดปกติมากน่ะ
ปกติที่ฮอลแลนด์จะมีหิมะน้อยมาก คือ ปีนึง ตกอยู่อาทิตย์นึงอย่างมาก
หรือไม่ตกเลย แต่ปีนี้ ตกมาตั้งแต่ 17 ธันวา 52 ณ เช้านี้ก็ยังตกลงมาอีก
อากาศแบบนี้แย่ค่ะ ทำให้ป่วยได้ เครียด ไม่ชอบเลยค่ะ
ไปไหนมาไหนลำบาก หนาวมาก
ช่วงนี้เลยเตรียมใจ หัดกินง่ายอยู่ง่ายเข้าไว้ เผื่อเมื่อเกิดเหตุฉุกเฉิน
แผ่นดินไหว ภูเขาไฟระเบิด พายุหิมะเข้า
ไปไหนมาไหนไม่ได้ ก็กินแต่ของที่ตุนไว้ในบ้านนี่แหละ
ระวังตัวกันหน่อยน่ะค่ะ แฟนบล็อค ช่วงนี้อาจจะเกิดภัยพิบัติขึ้นได้ทั่วทุกมุมโลกค่ะ
เตรียมๆ สเบียง อาหารแห้ง น้ำสะอาดไว้บ้างน่ะค่ะ
อันนี้เป็น ราสเบอรี่มูส
ราสเบอรี่แช่แข็ง จากสวนหลังบ้านเอง
โห แข็งมาหลายเดือน แต่ยังใช้ได้อยู่
จริงๆ เป็นมูสที่เหลือจากการทำฟิวลิ่ง เอแคลร์
เอแคลร์ไส้มูสราสเบอรี่ จะได้ในบล็อคหน้า
