Snow White Cake สูตรจากถุงแป้งบัวแดง

เมื่อเช้าทำซาลาเปาสูตรยีตส์ น้ำมันพืช ก็ได้ซาลาเปานิ่มดี ทำได้ตั้ง 16 ลูกจะกินยังไงหมดนี่

ตอนปั้นๆ อยู่บังเอิญตาเหลือบไปเห็นถุงแป้งบัวแดง มีสูตรโรลเค้ก เป็น ชอคโกแลตชิฟฟ่อนโรลเค้ก

อะฮ่า ต้องลอง ก็ทำตามสูตรแป๊ปเลย ก็ได้โรลเค้กหน้าตาแบบนี้มา

ตามสูตรต้องอบตั้ง 20 นาที ของเราอบแค่ 12 นาทีก็สุกแล้ว วิธีเช็คสุกคือ เอามือแตะหน้าเค้กแล้วเค้กเด้งคืนกลับมา แสดงว่าสุกแล้ว

รสชาดก็อร่อยใช้ได้ เค้กเบาๆ นุ่มๆ แคโรลี่น้อยๆ แบบนี้ กินวันละสองชิ้นก็ไม่อ้วนจ๊ะ

Tempura

Crème brûlée Cake

น่ากินดีไหม สูตรนี้จดใส่สมุดไว้นานแล้วเป็นสูตรจากน้องจอยและจาก UFM อีกที แล้วเรื่องแปลกก็คือเตาอบที่บ้านมี 2 ตัว แบบอบธรรมดา และ ทั้งอบทั้งย่างทั้งเวฟในเครื่องเดียวกันและมีพัดลมยี่ห้อชาร์ป ถ้าเราจะทำคัสตราดเค้กต้องอบที่เตาที่เวฟได้นี้ เค้กจะไม่เสียเลย แสดงว่าเตารุ่นที่ไม่มีพัดลมประสิทธิภาพด้อยกว่าเห็นๆ จริงๆก็ไม่ได้ตั้งใจจะเผาหน้าเค้กให้ไหม้หรอกน่ะ แต่ใช้วนิลาเม็ดหรือวนิลามิตรภาพจากพี่ก้อย แล้วมันกระดำกระด่างยังไงไม่รู้ คิดว่าไม่สวยเลย เลยจัดการเผาสะ กลบเกลื่อน คราวนี้ได้เนื้อเค้กแบบสะเด้งจริงๆ เป็นชิฟฟ่อนแบบว่า เบาไม่เหนียว ถูกต้องตามหลักการทุกอย่างเลย วันนี้ได้มะพร้าวอ่อนพร้อมน้ำมะพร้าวด้วยจะทำไรกินดีหนอ ชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อนดีไหม แต่อยากกินน้ำมะพร้าวแบบเย็น ไว้ดูคิดดูก่อนอีกทีนึง

CocoWhiteChocCheeseCake

ช่วงนี้หักโหม เที่ยว และ ออกกำลังการ วีคก่อนไปฟิตเนสซึ่งเป็นครั้งแรกที่ไป ฟิตเนสเฟริส์ หุ หุ แม่เจ้าไม่นึกว่าร่างกายเราจะอ่อนแอขนาดนี้ พอไปถึงมี ชั่วโมง บอดี้ปั้มพอดี ก็เลยลองสะหน่อย บอดี้ปั้มคือ การออกกำลังกายแบบยกน้ำหนัก มีครูสาวสอน ครูสาวหุ่นสะเด้งมาก ชอบๆ แต่...หลังจาก หนึ่งชั่วโมงผ่านไป ร่างกายเหมือนโดนทุบเลย ขึ้นบันไดแทบจะไม่ได้ สลบไป สามวัน ... แต่ยังไม่เข็ด วีคนี้ก็ไปมาอีก แต่แค่ครึ่งชั่วโมงร่างกายเดี้ยงไปหนึ่งคืนแต่อีกวันต่อมา ก็เด้งเหมือนปกติ

ออกกำลังแล้วมาทำหนมกินดีกว่า หนมที่ว่านั้นก็คือ ชิฟฟ่อนชีสเค้ก ชีสเค้กเบาๆ แบบญี่ปุ่น เพิ่มไวท์ชอคชีสกานาซและโรยด้วยมะพร้าวแห้งนั่นเอง วันนี้กินไปตั้งสองอัน รสชาดเข้ากันๆ จริงๆน่ะ อร่อยอ้วนแล้วก็ไปออกกำลัง 5555+

ผ่าพิสูจน์สิ หัวใจเธอสีอะไร ชิ้นนิดเดียวจริงๆน่ะ กินสองอันไม่อ้วนหรอก (ปลอบใจตัวเองอีกแล้ว)

ทุ่งดอกไม้ ณ Holland

รายละเอียด ตามลิงค์นี้ไปชมได้จ้า http://www.hflight.net/forum/m-1239561616/